Jornal 1ª Hora - IX Festival Gastronômico de Búzios

Região dos Lagos e Norte Fluminense

Domingo , 31 de Oct 2010

IX Festival Gastronômico de Búzios

Evento atraiu mais de 30 mil pessoas para os 57 restaurantes participantes

A rua Turíbio de Farias repleta de visitantes para conferir os pratos do IX Festival Gastronômico

Foto: Reginaldo Coimbra

O 9º Festival Gastronômico de Búzios envolveu restaurantes e centenas de profissionais gabaritados de diferentes áreas proporcionando aos moradores e turistas um evento de primeira e uma festa para o paladar.
Ao todo, participaram 57 estabelecimentos da Rua das Pedras, Turíbio de Farias, Orla Bardot e Porto da Barra. Mesas foram colocadas nestas ruas e nas dependências do Centro Gastronômico do Porto da Barra. Foi um show de diversidade de tipos de cozinha e sabores. Cerca de 45.700 porções foram vendidas nos dois dias de evento.
A Cidade recebeu muitos turistas em virtude do evento. Segundo a Secretaria de Turismo, o evento atraiu mais de 30 mil pessoas para os restaurantes. No sábado, a forte chuva afastou alguns visitantes, mas não por muito tempo. Logo, o Centro de Búzios e os locais que abrangiam o evento ficaram cheios, para o principal evento da gastronomia da Cidade.
Para o secretário de Turismo e Cultura, Isac Tillinger, o Festival Gastronômico se consolidou como o maior evento do calendário turístico da Cidade. Segundo ele, este é o único evento que atrai hóspedes. Os hotéis e pousadas de Búzios tiveram 95% de suas acomodações ocupadas no fim de semana e mais da metade veio a Búzios por causa do Festival. A maioria dos turistas era do Rio de Janeiro e de São Paulo.
Quem foi ao Festival pode degustar delícias preparadas pelos mais conceituados chefes de cozinha e pratos típicos buzianos feitos pelas cozinheiras nativas. As opções iam desde a entrada passando pelo prato principal até a sobremesa.
Na Turíbio de Farias, o Farias Grill estendeu até tapete vermelho para seus visitantes. N Rua das Pedras, Brigitta Anders, proprietária do restaurante Brigitta’s, tradicional da Cidade, recebeu pessoalmente as pessoas que queriam provar seu Gulash, prato típico da Tchecoslováquia.
Durante o Festival todos os pratos foram avaliados por um júri popular que elegeu os dois melhores de cada categoria. Confira a classificação:

Colaborador: Simone Kikuchi